ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
OOO"Градос"
Тел./Факс:(495) 971-91-10
Факс:(495) 516-86-91
E-mail:grados@inbox.ru
-Фруктово-ягодные...
ООО "Партнер Т"
Сырье для кондитерской промышленности. Кофе, чай
т. (861) 221-64-83, 221-67-22...
Широкий ассортимент ингредиентов для мясной, молочной и кондитерской промышленности.
ООО "Пищепромсырье"...
Сырье и ингредиенты для промышленности!
Глицерин 99,5% USP/EP (пищевой), Глицерин Д-98 (технический),...